Что будем готовить?
Практический мастер-класс по приготовлению блюд татарской кухни. Для тех кому нужен реальный навык и знания, а не корочки и дипломы. Вы получите практические навыки и теоретические знания.
Эчпочмак (треугольник)
Расскажем какие ингредиенты и кухонный инвентарь необходимы для приготовления эчпочмака(треугольник), раскроем секрет замеса теста и покажем способы его раскатки, составите и подготовите начинки. Приготовите блюдо под руководством профессионального повара.
Суп Токмач
Суп основа семейного благополучия.
Расскажем какие ингредиенты и кухонный инвентарь необходимы для супа. Раскроем секреты приготовления куриного бульона: замес и раскатка теста, подготовка и термическая обработка ингредиентов и последовательность их закладки в суп. Правила подачи первого горячего блюда.
Кузикмяк
Расскажем какие ингредиенты и кухонный инвентарь необходимы для замеса теста и выпекания мучного изделия. Подготовка и термическая обработка ингредиентов и последовательность их закладки в качестве начинки.
Сузьма
Расскажем историю возникновения блюда какие ингредиенты и кухонный инвентарь необходимы для приготовления.
Кулинарный стаж более 20 лет. Шеф-повар в АНО «Бала-сити» и ДОКЛ «Байтик».
Кулинарный консультант телевизионных передач ТНВ «Мужское дело» и «Секреты татарской кухни». Автор и разработчик блюд и напитков здорового питания. Научный сотрудник кафедры пищевой инженерии малых предприятий. Разработка современной татарской кулинарии.
Ринат Галиакберов
Шеф-повар
Каким техникам и приемам вы научитесь
Кулинарная азбука от А до Я, умение пользоваться кухонным инвентарем и оборудованием для приготовления блюд татарской кухни, основам тепловой обработки.
Домохозяйкам
- Начнете баловать своего любимого и семью кулинарными изысканиями.
- Научитесь готовить здоровую и вкусную еду, которая не даст набрать лишний вес.
- Начнёте экономить деньги за счёт правильного выбора продуктов.
- Разбудите в себе энтузиазм к самому процессу приготовления еды, кулинария — это целое искусство!
Мужчинам
- Откажитесь от яичницы, пельменей и запечённой курицы на завтрак, обед и ужин;
- Разнообразите рацон полезными и вкусными блюдами.
- Получите дополнительное внимание у женщин и популярность среди друзей.
- Будете экономить время на готовке, не жертвуя качеством и вкусом пищи.
Девушкам
- Узнаете об основах ПП, откажетесь от диет, составите рациональное (разум) меню, готовить вкусные и полезные блюда.
- Сможете вкусно оформлять еду и успех ваших кулинарных изысков в инстаграме гарантирован лайками.
Детям
- Получите взрыв эмоций и незабываемые впечатления от кулинарных мастер-классов. Процесс познания мира, основу культуры питания других стран через вкусовые ощущения.
- Кулинарная грамота для самых маленьких: узнаете основы продовольственной безопасности.
Остались вопросы? Мы перезвоним!
Оставьте ваш номер телефона, наш сотрудник проконсультирует вас по всем вопросам.
