Мастер-класс

по татарской кухне

1900 руб.

Что будем готовить?

Практический мастер-класс по приготовлению блюд татарской кухни. Для тех кому нужен реальный навык и знания, а не корочки и дипломы. Вы получите практические навыки и теоретические знания.

Эчпочмак

Эчпочмак (треугольник)

Расскажем какие ингредиенты и кухонный инвентарь необходимы для приготовления эчпочмака(треугольник), раскроем секрет замеса теста и покажем способы его раскатки, составите и подготовите начинки. Приготовите блюдо под руководством профессионального повара.

Суп Токмач

Суп Токмач

Суп основа семейного благополучия.
Расскажем какие ингредиенты и кухонный инвентарь необходимы для супа. Раскроем секреты приготовления куриного бульона: замес и раскатка теста, подготовка и термическая обработка ингредиентов и последовательность их закладки в суп. Правила подачи первого горячего блюда.

Кузикмяк​

Кузикмяк

Расскажем какие ингредиенты и кухонный инвентарь необходимы для замеса теста и выпекания мучного изделия. Подготовка и термическая обработка ингредиентов и последовательность их закладки в качестве начинки.

Сузьма

Сузьма

Расскажем историю возникновения блюда какие ингредиенты и кухонный инвентарь необходимы для приготовления.

Ринат Галиакберов. Шеф-повар

Кулинарный стаж более 20 лет. Шеф-повар в АНО «Бала-сити» и ДОКЛ «Байтик».

Кулинарный консультант телевизионных передач ТНВ «Мужское дело» и «Секреты татарской кухни». Автор и разработчик блюд и напитков здорового питания. Научный сотрудник кафедры пищевой инженерии малых предприятий. Разработка современной татарской кулинарии.

Ринат Галиакберов

Шеф-повар

Каким техникам и приемам вы научитесь

Кулинарная азбука от А до Я, умение пользоваться кухонным инвентарем и оборудованием для приготовления блюд татарской кухни, основам тепловой обработки.

Домохозяйкам

  • Начнете баловать своего любимого и семью кулинарными изысканиями.
  • Научитесь готовить здоровую и вкусную еду, которая не даст набрать лишний вес.
  • Начнёте экономить деньги за счёт правильного выбора продуктов.
  • Разбудите в себе энтузиазм к самому процессу приготовления еды, кулинария — это целое искусство!

Мужчинам

  • Откажитесь от яичницы, пельменей и запечённой курицы на завтрак, обед и ужин;
  • Разнообразите рацон полезными и вкусными блюдами.
  • Получите дополнительное внимание у женщин и популярность среди друзей.
  • Будете экономить время на готовке, не жертвуя качеством и вкусом пищи.

Девушкам

  • Узнаете об основах ПП, откажетесь от диет, составите рациональное (разум) меню, готовить вкусные и полезные блюда.
  • Сможете вкусно оформлять еду и успех ваших кулинарных изысков в инстаграме гарантирован лайками.

Детям

Мастер-класс для детей
  • Получите взрыв эмоций и незабываемые впечатления от кулинарных мастер-классов. Процесс познания мира, основу культуры питания других стран через вкусовые ощущения.
  • Кулинарная грамота для самых маленьких: узнаете основы продовольственной безопасности. 

Остались вопросы? Мы перезвоним!

Оставьте ваш номер телефона, наш сотрудник проконсультирует вас по всем вопросам.

Галерея

Фотографии предыдущих мастер-классов и их участников.
Контакты
+7 (962) 550-00-33

Казань, ул.Зинина 9/23