Мексиканская кухня для начинающих

Мексиканская кухня самобытна буйством красок, яркими фейерверками вкусов, возникших под влиянием Индии, Испании, Америки. Популярность и особенность мексиканских рецептов в острой и выразительной вкусовой палитре.

Кулинарный практикум на мастер-классе в Казани от известных экспертов, научит вас легко готовить популярные блюда мексиканской кухни, знаменитые соусы. Вы узнаете основные рецепты и пошаговоизучите процесс приготовления.

Обучим:

Вы научитесь готовить:
1. Тако
2. Кесадилья с курицей
3. Соус Сальса Гуакамоле

Наши преподаватели

Ильсеяр Махмутова

Шеф-повар

Работала шеф-поваром в кафе «Орбита» и»Изба»,так же была завпроизводством в
Б/П Food.

Рустем Нуруллин

Шеф-повар

Независимый эксперт WorldSkills. Работал шеф-поваром в ресторане Бочка. Открывал кафе-бар Hub. Работал личным поваром три года. Преподавал в ККИ Технология общественного питания. Член АКРТ.